在食品包裝上使用水性油墨,應(yīng)注意以下幾方面的問題:
一是要注意 pH 值的控制。pH 值應(yīng)控制在 8.0-9.5 之間為好,如果水性油墨的 pH 值太高,堿性太強(qiáng)會影響水性油墨的干燥速度,出現(xiàn)背面粘臟,耐水性差;如果 pH 值過低,堿勝太弱會使油墨的黏度升高,干燥速度變快,容易造成臟版、糊版和氣泡等缺陷。水性油墨的 pH 值主要靠胺類化合物維持,在印刷過程中,由于連結(jié)料中的胺不斷揮發(fā),pH 值會下降,影響印刷質(zhì)量。在實際控制中,一方面要盡可能避免胺類物質(zhì)外泄,如蓋好油墨槽的上蓋;另一方面要定時、定量向墨槽中添加穩(wěn)定劑。pH 值偏低時,可加入 pH 值穩(wěn)定劑或少量的堿性物質(zhì);pH 值偏高時,可加入溶劑或稀釋劑極性稀釋。
二是溫、濕度的控制。印刷車間的溫、濕度與水性油墨印刷產(chǎn)品的干燥和色澤關(guān)系密切。相對濕度達(dá)到 95%與 65%相比,干燥時間幾乎相差 2 倍以上。同時,承印物本身的干濕度也會直接影響印刷品的干燥時間。
三是通風(fēng)程度與印件堆放方式。由于氧氣或吹風(fēng)是促進(jìn)水性油墨氧化聚合和揮發(fā)、堅固墨膜形成的一個因素,所以印刷車間的通風(fēng)程度及印件堆放方式也會影響油墨的干燥速度。
四是承印材料。承印材料的 pH 值對水性油墨的干燥、光澤也有影響。水性油墨印刷到紙表面時會受到承印紙張 pH 值的影響。紙酸性高時,水性油墨中作為催干劑的偶聯(lián)劑不起作用,水性油墨中的堿被中和,使干性提前;紙堿性高時,水性油墨干燥慢,有時又限制了水性油墨達(dá)到完全抗水。
由于水性油墨所具有的優(yōu)良環(huán)保特性,目前發(fā)達(dá)國家和地區(qū)都在努力開發(fā)和使用水性油墨,以逐步取代溶劑型油墨。以水性印刷為主要發(fā)展對象的包裝印刷在國際上已經(jīng)形成一種趨勢。從國際包裝印刷的發(fā)展趨勢來看,水性油墨已從單一的紙箱墨向塑料袋,塑料薄膜等各種基材、多色套印方面發(fā)展。
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